הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

זה הקבב דגים הכי טוב שטעמתם. הוא כ”כ פשוט להכנה וכ”כ טעים, שתחזרו ותכינו אותו שוב ושוב ושוב…

15/11/2016

14947747_10209086224367574_7100065362136162504_n

למצרכים:
1 ק”ג אינטיאס נקי מאידרות ונקי מעור קצוץ קטן (בסכין)
צרור גדול של פטרוזיליה קצוצה
צרור גדול של נענע קצוצה
1 פלפל צ’ילי טרי קצוץ קטן
1/3 כוס שמן זית
1/3 כוס מים
מלח – לפי הטעם (בערך כפית)

להכנה:
לשים את כל המצרכים קערה. לערבב את המצרכים בידיים, ממש כמו לישה. בערך 2 דק’. להניח את העיסה מכוסה במקרר לשעה.

14947688_10209086224807585_1961762823326801043_n
לעשות צורות של קבב, למרוח כל קבב בשמן זית ולשים על מחבת פסים חמה.

14732274_10209086225087592_1316617836285917441_n
לצרוב משני הצדדים עד שיזהיב, לא יותר מדי כשתי דקות מכל צד.

14947648_10209086223887562_6998229750579152329_n
להגיש חם עם יוגורט או טחינה. מושלם!!!
בתיאבון ❤️
על המתכון: “דנון, בי”ס לבישול”

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה