הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

אורז בתנור עם ירקות וזעפרן – גם יפה, גם טעים ובעיקר 2.5 דקות עבודה! איזה כיףףף!!

15/11/2015

11036990_10206397880240651_1092362542216104685_n

מנה יפיפיה, צבעונית, טעימה ובעיקר מהירה וזמינה. כלח אחד יכול להתאים את הירקות למה שיש באותו רגע במקרר.

למצרכים:

1 גזר חתוך לקוביות

1 עגבנייה חתוכה לקוביות

1 פלפל אדום חתוך לקוביות

1 פלפל כתום/צהוב חתוך לקוביות

1/2 כוס אפונה ירוקה (סנפורסט)

1/2 כוס שעועית צהובה (סנפורסט)

1 תפוח אדמה חתוך לקוביות

5 לבבות ארטישוק (מקופסא) חתוכים

1/2 כוס עדשים שחורים (אני שמתי מונבטים)

1.5 כוסות  אורז

1/2 כוס שמן זית

3 כוסות מים רותחים

מלח

כמה חוטי זעפרן

להכנה:

לחתוך את הירקות לפי הוראות ההכנה.

12219593_10206397879720638_2952161198535048653_n

לשים אותם בתבנית. לערבב עם האורז, שמן הזית והמלח. להוסיף את המים, את הזעפרן, לערבב הכל היטב.

12246821_10206397879760639_8973944631388593313_n

לכסות בנייר כסף, לשים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 40 דקות. להוריד את נייר הכסף ולהשאיר בתנור עוד רבע שעה.

12003861_10206397880200650_6469469070370910309_n

בתאבון :)

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה