הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

עם בוא החורף, בגשם הראשון אני מכינה את העוגיות הללו. עוגיות פריכות, טעימות ונפלאות לטבילה בתה/קפה חם – הן לא מתפוררות, בדיוק כמו שאני אוהבת! והטעם שלהן, עליו עדיין לא דיברתי… חורף חם וטעים :)

25/10/2015

12187718_10206291150612477_1905142375302147233_n

למצרכים:

1/2 ק”ג קמח תופח

1 ביצה

1 כוס סוכר

3/4 כוס שמן

50 גרם חמאה מומסת

1 כף גדושה של זרעוני יאנסון

גרידת לימון, ווניל 1 כפית

1/2 כוס מים

להכנה:

לשים את כל המצרכים בקערת המיקסר עם וו גיטרה וללוש יחד עד איחוד.

לחלק את הבצק לשתיים.

לרדד כל חלק לעלה דק ובעזרת גלגלת משוננת לחתוך מלבנים צרים וארוכים.

12189867_10206291149972461_629659250568482069_n

להניח בתבנית אפיה עם מרווחים קטנים בין האחד לשני. בעזרת צובטן או בעזרת מזלג לחורר/לצבוט את העוגיות.

12046825_10206291150692479_6810883475257538952_n

לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך 20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.

12187718_10206291150612477_1905142375302147233_n

לשמור בקופסא אטומה.

להכין תה חם, להוסיף נענע ולטבול עוגיה בתה. עכשיו תגידו, אין הן???????

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה