הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 728

עוקבים: 562

החל מאוקטובר 2013

עוגת משמשים קייצית, מהירת הכנה וטעימה להפליא (מיותרלציין גם את יופייה)..

07/06/2015

11148656_10205374812424595_1767976593433034794_o

עוגת משמשים מושלמת לשבת קיצית במיוחד :)
למצרכים:
1 בצק עלים (רצוי על בסיס חמאה – יש לחב’ מעדנות)
כ- 10 משמשים מגולענים חצויים (שטופים)
3 שקיות סוכר וניל
1 ביצה
3 כפות ריבת משמש חלקה
להכנה:
1. לשים את המשמשים והסוכר ווניל בקערה, לערבב אותם ולהניח אותם לחצי שעה בצד.

11406527_10205374310452046_2486756327931703645_n
2. על משטח עבודה לפתוח את הבצק עלים ולחתוך ממנו מרובע בגודל 25 על 25 (בערך). בנוסף, לחתוך עוד 4 רצועות בצק ארוכות ברוחב של 5 ס”מ. להניח על נייר אפייה בתבנית אפייה. למרוח בשוליי הריבוע ביצה טרופה ועליהם להניח את רצועות הבצק (יראה כמו אמבטיה).

1907400_10205374447495472_2214836655535497774_n
3. לסדר את המשמשים בצמידות אחד לשני. למרוח את שולי הבצק גם כן בביצה טרופה. לפזר סוכר גבישי (לא חובה).
4. לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך 40 דקות.

אהבתם את המתכון? עשו לייק :) ואם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה