הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

מנה כל כך פשוטה, כל כך טעימה ויפה.. רק לשטוף, לקצוף, להעביר לתבנית ולאפות! האורז יוצא “אחד” “אחד” ללא מאמץ או מחשבה…. – מושלם

10/04/2015

10376278_10204951760208554_2317454916275628415_n

למצרכים:

2 כוסות אורז שטוף ומסונן
1/2 צרור כוסברה קצוצה
1/3 צרור שמיר קצוץ
1/2 צרור נענע – רק העלים קצוצים
1 שומר קטן חתוך לפרוסות דקיקות
1 כוס אפונה (סנפרוסט)
4 שיני שום ירוק (או יבש) קצוצות דק דק
1/3 כוס שמן זית
2 כפיות מלח (או לפי הטעם)
4 כוסות מים רותחים
*** אפשר להוסיף גם גרגירי פול ירוק, בצל ירוק ופרוסות דקיקות של סלרי.

להכנה:
לקחת תבנית/פיירקס ולשים בפנים את כל הרכיבים. לערבב. לשפוך מעל את המים. לכסות בנייר כסף ולשים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך שעה.
כשתפתחו את נייר הכסף ותריחו את הריח – תבינו!

1901594_10204952487746742_1314413845993154589_n

 

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה