הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 664

עוקבים: 542

החל מאוקטובר 2013

קציצות משגעות שיכולות בכיף להחליף מנת בשר או להוות תוספת לכל ארוחה. מעבר להיותן בריאות הן לא מטוגנות. טעמן עדין בטעם של עוד..

06/03/2015

DSC_0541למצרכים:

1 כרובית קטנה מחולקת לפרחים מבושלת עד ריכוך (לא לבשל יותר מריכוך שלא תתפורר) ומסוננות

1 חבילה של תרד (בקופסת פלסטיק) מבושל במים ומסונן (להכניס למים רותחים ולבשל 5 דקות – לא צריך יותר)

3 ביצים

1 כוס פירורי לחם

2 כפות גדושות מיונז (לא לדאוג – לא מרגישים את טעמו הוא חיוני לאיחוד הרכיבים)

1 כפית גדושה מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

להכנה:

לקצוץ בעזרת סכין את הכרובית והתרד לחתיכות קטנטנות. לשים בקערה. להוסיף את שאר הרכיבים ולערבב היטב עד איחוד מושלם.

DSC_0536

ליצור צורות של קציצה, לשים על נייר אפייה בתבנית. לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך חצי שעה. נפלא!!

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

 לב

 

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה