הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 740

החל מאוקטובר 2013

עוגת ביסקוויטים נדירה שלוקחת בדיוק 10 דקות הכנה ושווה כל שנייה של מאמץ (שגם ככה הוא כל כך קטן). עוגת ביסקוויטים עם קרם נוטלה ממממ……מושלם!

23/01/2015

DSC_0697למצרכים:

לעוגה:

1 חבילת פתי בר בטעם שוקולד

2 שמנת מתוקה (כל אחד 250 סמ”ק)

1 צנצנת נוטלה קטנה

1 כוס חלב

1 חבילה ג’קסס נוגט ושוקולד או קליק

לציפוי:

2 חבילות שוקולד מריר

1 שמנת מתוקה 250 גרם

להכנה:

פשוט מאוד.

1. מקציפים שמנת מתוקה לקצפת ומניחים אותה בקערה בצד.

2. מקציפים שמנת שניה יחד עם צנצנת נוטלה עד שמתקבל קרם יציב.

3. מערבבים את שני ההקצפות יחד. אני עירבבתי את שתיהן במיקסר (הוספתי את מס’ 1 ל- 2)

DSC_0680

4. שמים את החלב בקערה וטובלים בתוכו את הפתי בר ומניחים שכבה ראשונה בתבנית (שלי בגודל 25 על 25).

5. מעל שכבת הביסקוויטים שמים שכבה של קרם. מעל עוד שכבת ביסקוויטים מעל שוב קרם ואז שמים את הכדורי ג’קסס. דוחפים אותם מעט פנימה בקרם. שמים מעליהם עוד שכבת ביסקוויט, מעל שוב קרם ושוב ביסקוויט.

DSC_0682

6. לציפוי: מחממים במיקרו את השמנת המתוקה והשוקולד המריר ומערבבים עד איחוד מושלם. שופכים על העוגה ושמים במקרר.

A

7. מעטרים את העוגה ככל העולה בנפשכם. עכשיו תגידו…..לא היה שווה את המאמץ???????????????? (שגם ככה הוא לא כזה גדול…)

DSC_0697

 

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב

 

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה