הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 740

החל מאוקטובר 2013

הירקות הם רק התירוץ לרוטב יוגורט מושלם – ממש כמו בבית קפה אליטיסטי

14/09/2014

DSC_0921

למצרכים:

לסלט

עלים מחסה רומית (הפנימיים הקריספיים) – קרועים ביד לחתיכות בינוניות

2 עגבניות – חתוכות לקוביות

2 מלפפונים – חתוכים לקוביות

1 פלפל אדום – חתוך לקוביות

1 בצל סגול – חתוך לטבעות

1/2 קופסת תירס גרגרים מסוננת מהמים

1 גזר חתוך לג’וליאנים דקים (גפרורים)

לרוטב:

2 קופסאות יוגורט

2 כפות מיונז (אני שמתי את הלייט של הלמנס)

6 כפות חלב

1 שן שום כתושה

מלח

2 כפות לימון

1/2 חבילת כוסברה שטופה וקצוצה דק דק

לפיזור מעל:

קרוטונים

להכנה:

1. לשים את כל חומרי הרוטב בקערה, לערבב היטב עד איחוד מוחלט.

DSC_0917

DSC_09182. לשים את כל הירקות בקערה לפי הוראות החיתוך המצויינים לעיל.

3. לפזר מעל את הרוטב והקרוטונים ולאכול. ארוחת ערב מושלמת! יותר ממושלמת!

DSC_0919בתאבון!!!!

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה