הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

זה המרק הכי יצירתי, קל, טעים ומנחם שהכנתי. יש לו טעמים עדינים עם ארומה נפלאה של בזיליקום.

23/11/2013

מרק קישואים מלא הוד, הדר וטעמים נפלאים והכי חשוב – 5 דקות הכנה, 1/2 שעה בישול, לא מסקרן?

למצרכים:

6 קישואים גדולים

1/2 ליטר חלב

3 כפות רוטב פסטו משובח

1 כף אבקת מרק

פרמזן לזריעה מעל

קרוטונים להגשה

להכנה:

קולפים את הקישואים וחותכים לעיגולים גדולים, שמים בסיר ומכסים עד גובהם במים + כוס וחצי מים נוספים.

מבשלים עד שיתרככו. (זה קורה מאוד מהר).

בעזרת מוט טוחנים אותם בתוך המים שבושלו. מוסיפים  חצי ליטר חלב ומביאים לרתיחה.

מוסיפים את הפסטו, מלח, כף אבקת מרק ומערבבים. בודקים טעמים והמרק מוכן!

הכי טעים עם הפסטו של המלך הבלתי מעורער (מהפוסט הקודם). לשים מעל פרמזן, קרוטונים, אפשר גם מעט צנובר קלוי ויש לכם מרק דאווין מושלם!

החוכמה היא להכין מרק שנראה כמו 1,000,000 דולר  אבל לוקח זמן קצר להכנה וקל מאוד לעשייה!!!

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה