הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 740

החל מאוקטובר 2013

סלט בטעם וניחוח אסייתי, טעים ליד כל ארוחה או סתם כך בפני עצמו..

22/03/2014

IMG_1645

סלט בניחוח ובטעם אסייתי

למצרכים:

1 פאפיה (ירוקה-כתומה) חתוכה לג’וליאנים – גפרורים – יש קולפן מיוחד דו צדדי שצד אחד קולף וצד שני חותך ג’וליאנים

1/2 קולורבי חתוך לג’וליאנים

2 גזרים חתוכים לג’וליאנים

1 חבילה קטנה של אפונת שלג חלוטה 1 דקה, מסוננת וחתוכה לפרוסות באורך 4 ס”מ

3 כפות בוטנים קלויים ומומלחים קצוצים (מה שקונים בפיצוחיות – ללא הקליפה)

לרוטב:

3 כפות רוטב צ’ילי מתוק

2 כפות רוטב דגים/סויה

2 שיני שום כתושות

2 כפות סוכר

4 כפות מיץ לימון

אופן הכנה:

1. בקערה לשים את כל הירקות לפי הוראות הכנתם (מופיע למעלה)

2. לערבב את חומרי הרוטב ולהוסיף לקערת הירקות.

3. לערבב הכל ולעטר בשבבי בוטנים.

אהבתם את המתכון? אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 5 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה