הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

IMG_1375

פאייה צמחונית של חיטה

למצרכים:

1 כוס חיטה שטופה מבושלת בהרבה מים (כשעה)

1 גזר חתוך לקוביות

1 פלפל חתוך לקוביות (אני שמתי חצי צהוב וחצי אדום – בשביל הצבע)

2 בצלים קצוצים

4 שיני שום קצוצות קטן קטן

1/4 כרובית מחולקת לפרחים קטנטנים

חופן צנוברים

להכנה:

1. לטגן בצל בארבע כפות שמן זית עד שקיפות. להוסיף את השום ולטגן יחד עוד 1-2 דק’.

2. להוסיף, את הגזר, לערבב יחד, לאחר מכן את הפלפל והכרובית. לטגן הכל יחד עד שהירקות יתרככו מעט.

3. להוסיף את החיטה. לערבב יחד.

IMG_1373

4. להוסיף 2.5 כוסות של ציר עוף, מעט מלח ופלפל שחור.

5. לבשל כחצי שעה-שלושת רבעי שעה או עד שייספגו המים.

6. לטגן במחבת יבשה חופן צנוברים ולשפוך על החיטה, לערבב יחד ולאכול….. טעים, מזין ובריא – הולך נפלא עם יוגורט

אהבתם את המתכון? אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה