הבלוג של aliya

aliya

סקרנות...הכל טמון בסקרנות וכשהיא נגמרת נדמה כאילו אתה מפסיק לחיות,אתה סתם נושם.. מטיילת לומדת נושמת אוהבת בודקת חוקרת רושמת , והכי הייתי רוצה להיפגש עם סוקרטס ועד אז אני...כותבת !!!!

עדכונים:

פוסטים: 32

החל מנובמבר 2015

אומנות הפיסול בשומשום על זה כבר שמעתם? עוגיות מרוקאיות+מתכון לעוגיות שקדים מדהימות

26/09/2017

ראשית

העוגיות המרוקאיות הפכו לשם דבר בכל אירוע ומסיבה ובמיוחד בחגיגות החינה ובחג המימונה של העדה המרוקאית

עיצוב של עוגיות שומשום הפך לאומנות של ממש וסדנאות רבות מתקיימות ברחבי הארץ כמובן בשילוב הכנת העוגיות המרוקאיות שהשומשום הוא חלק בלתי נפרד מהן

ויויאן פרחי ביטון לקחה את האהבה הגדולה שלה לעוגיות ולמסורת ופתחה עסק משלה

עשתה שינוי מקצועי בגיל 50 באומץ רב והלכה אחר ליבה לשמר את המסורת המרוקאית אשר גדלה עליה

“גדלתי בבית עם אמא שעסקה בתחום והבית היה מלא מגשים של עוגיות בכל מקום
אני ממשיכה את המסורת שגדלתי עליה ומחוברת למסורת המרוקאית בכל המובנים”

ויויאן

לפני  3 שנים פתחה עסק של עוגיות מרוקאיות ופיסול בשומשום
מעבירה סדנאות  בכל הארץ
מכינה את כל סוגי העוגיות
בשולחנות מעוצבים ומפוארים בארועים

בתחילת דרכה עבדה מהבית
ובשנה האחרונה פתחה ויויאן  מקום מיוחד ומופרד מהבית וזאת על מנת לקבל תעודת כשרות .

  “אני רואה בעבודה שלי אומנות
   והכל נעשה באהבה ומקצועיות”
ויויאן היא אומן שלקח את העוגיות למקום אחר לגמרי -לפיסול בשומשום
העבודות שלה נלמדות בסדנאות ,וכמובן מוצגות בכל אירוע שהיא מוזמנת להכין אותו 
חופה בשומשוםקןמקום בשומשום

הכל בשומשום

ויויאן עושה אירועים כמו חינה חתונה ובר מצוה ומקבלת הזמנות לאורך כל השנה

באירועים היא מכינה בר שטיח מפואר של העוגיות ושל יצירות מהשומשום

תאוה לעיניים ולבלוטות הטעם

אחרונה

מתכון לעוגיות שקדים אפויות

1/2 קג שקדים טחונים

2 כוסות אבקת סוכר

גרד מחצי לימון גרד מחצי תפוז

1/2 כפית מי וורדים

2 ביצים

לערבב הכל יחד לשים בשקית זילוף עם צנתר כוכב גדול ולזלף על נייר אפייה

לקישוט : דובדבן, שקד, אגוז לאפות 160 מעלות כ 15 דקות

עוגיות שקדים

לקבוצת הפייסבוק של ויויאן לחצו  https://www.facebook.com/profile.php?id=564416500331453

להזמנות-ויויאן פרחי ביטון -050-6551814

 

עוד מהבלוג של aliya

תצוגה מקדימה

צעדת השחר לזכרו של רס״ן שחר בן ישי ז״ל

אני עדיין זוכרת את אותו הבוקר, עדיין התגוררתי במושבה מנחמיה,נוף ילדותי הקסום,התעוררנו לבוקר עם אנרגיה שונה משהו,שמעתי רעשים לא שגרתיים מחלון חדר השינה כעבור מספר דקות...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

ילדי האינדיגו,הגיע הזמן שתשמעו עליהם

את המאמר הזה אני רוצה להקדיש לילדי האינדיגו המיוחדים וביניהם הבת  שלי מור ובהחלט הגיע הזמן שיתחילו לדבר עליהם ,להכיר אותם ,להבין אותם יותר... רק מי שניחן באינטיליגנציה...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

חולצות הריון שאת חייבת להכיר

בלב ליבה של תל אביב חי זוג צעיר ..כן זאת הבת שלי לירית והאיש שלה שי....שי הוא צלם משו משו ולירית מעצבת פנים משו משו... כאשר לירית הרתה בפעם הראשונה,הייתה זאת שמחה...

תגובות

פורסם לפני 3 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה