הבלוג של עדי רימל - הפינוקים של עדי

addirimel

אמא לשלושה, קלינאית תקשורת ומבקרת מסעדות.כותבת על כל הדברים שמפנקים אותי ואת משפחתי :קולינריה, תרבות, טיולים, צרכנות.

עדכונים:

פוסטים: 139

החל מיוני 2013

בתחילת הקשר עם בעלי השני הוא הצליח לשכנע אותי להגיע למשחק של מכבי נתניה ואפילו להצטלם עם הצעיף שלהם – מחזה שגרם לסדרן השעיר שליד בעלי להתפעל: “איזו אישה מדהימה יש לך. הלוואי על אשתי”.
אחרי שתי דקות של התפעלות מהאצטדיון המרשים נותרו לי 88 דקות של שממון מוחלט שבסיומם הקבוצה הפסידה וירדה לליגה השנייה. מאז בעלי השתכנע שאני לא בדיוק הקמע של הקבוצה. ועדיין, אם יום אחד יוגש נגדי כתב אישום בבית הדין של האהבה והזוגיות אוכל להביא את הסדרן השעיר כעד אופי.
למה נזכרתי בחוויה הספורטיבית המפוקפקת שזימן לי בעלי? מפני שהשבוע הזמנתי אותו למקום שעל פניו הוא אמור להדיר את רגליו ממנו: מסעדת הבשרים “יהודה ורוזה” באילניה. בשביל בעלי הצמחוני ביקור במסעדת בשרים שווה לביקור של אוהד בית”ר ירושלים בסכנין. אז איך הצלחתי לשכנע אותו לנסוע כמעט עד צומת גולני בשביל מסעדת בשרים? הסיבה נעוצה בכך שהמסעדה משיקה בימים אלה ארוחות בוקר ובראנץ’ עשיר, שישמח כל צמחוני.

יהודה ורוזה

את ארוחת הבוקר פותחים עם פוקצ’ה בליווי מטבלים וגבינות, סלט עלים, חביתות עם מגוון תוספות, מוזלי יוגורט גבינת עזים (בעלי הצמחוני מעיד שכבר הרבה זמן לא אכל מוזלי כל כך מוצלח), שתייה קלה וחמה בעלות של 85 שקל לזוג.
הבראנץ’ נפתח עם פוקצ’ת הבית ומיטבלים בליווי שתי כוסות של יין מבעבע עם ענבים קפואים. ממשיכים עם מוזלי יוגורט עזים, פלטת גבינות הכוללת שישה סוגים של גבינות צאן מתוצרת מקומיות, סלט לבחירה מהתפריט (אנחנו בחרנו בסלט חלומי), 2 אומלטים עם תוספות מיוחדות (כולל בשריות). מקנחים בשתייה קרה וחמה. עלות הבראנץ: 149 שקל לזוג. הארוחה בהחלט עשירה מאד, ולכן בדרכנו ללינה בצפון, יכולנו לדלג בקלות על ארוחת צהריים לכל המשפחה.

יהודה ורוזה 2

טעמנו גם מהשקשוקה המצוינת עם חצילים וגבינות צאן, המוגשת אף היא עם פוקצ’ה, סלט ירוק וכוס לימונדה או תפוזים (45 שקל). אין ספק שזו אחת מהשקשוקות הטעימות שיצא לי לטעום לאחרונה, ומי שמעדיף יכול להזמינה עם תוספת של נקניקיות מרגז.
כמה מלים על העיצוב המיוחד של המקום. המסעדה שוכנת בתוך מבנה עתיק שמשמר בצורה מדויקת את האווירה באילניה (סג’רה) בימיה הראשונים. התריסים הישנים, הטרנזיסטור הגדול (בדיוק כמו זה שהיה לסבא שלי) והמרצפות שאי אפשר לטעות בהם. בגינה גדלים בנחת שלל ירקות ועשבים שמוגשים לצלחת (טריות זה שם המשחק כאן) ומדי פעם מתקיימות פה גם הופעות אינטימיות. בקרוב מאד תפתח במקום מעדניה שתמכור גבינות משובחות, מוצרי בשר מקומיים ועוד.
השירות אדיב מאוד. כמה אדיב? בוא נגיד שמרוב רעב הקדמנו והגענו בתשע, כששעת הפתיחה בתשע וחצי. כשקלטו אותנו הציעו לנו מיד להיכנס כדי שהשמש הקופחת לא תפגע חלילה בתיאבון. לאורך כל הארוחה המלצרית הייתה נעימה וסבלנית וידעה לתת לנו המלצות שפגעו בול.
מומלץ בחום. לא לקרניבורים בלבד.

יהודה ורוזה 3

גילוי נאות: הייתי אורחת המקום.
צילומים באדיבות טל פז תקשורת
מסעדת יהודה ורוזה
כתובת : אילניה (סג’רה)
טלפון: 04-6769159
שעות פתיחה :א’- שבת החל מהשעות 08.30 בצהריים עד אחרון האורחים.
ימי ב’ – המסעדה סגורה.
מומלץ להזמין מקומות מראש.

עוד מהבלוג של עדי רימל - הפינוקים של עדי

תצוגה מקדימה

המתוקים של פסקל

כשבוע לפני ראש השנה הוזמנתי להשקה חגיגית של ספרה החדש של פסקל פרץ רובין: "פסקל מגישה: נדוניה - הקשר העדתי המתוק". כדי לחגוג עם פסקל, הגיעו להשקה שנערכה בבית משפחת שטראוס בכפר שמריהו, חברים קרובים ואושיות מעולם הקולינריה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

מאסטר וודינג - איך לא חשבו על זה קודם?

האימהות שבינינו ודאי מכירות את הפלא הזה, שכשאנחנו בהריון, פתאום אנחנו לא מחמיצות אף אושה בהריון ברחוב, פתאום נראה כאילו כל העולם ואשתו בהריון ובכלל שום דבר לא מעניין חוץ מהריון. דבר דומה קרה לי עם החתונה: מהיום שהכרזתי...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

סוזי סורפרייז

  נתחיל בווידוי: מי שמכיר אותי ודאי יודע שבשלנית – אני לא. טרם  נישואי, היה זה הפרט הראשון שהצהרתי בפני כל מחזר פוטנציאלי: "אם אתה מחפש אישה שתבשל לך כמו אמא, חפש אצל אחרות". למזלי, יכולת הבישול שלי, לא הייתה סוגיה שהעסיקה...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה