המתכונים הכי שווים הם אלה שגם לא מצריכים המון כלים וזמן הכנה וגם מכילים את כל יתרונות הבריאות.
כדורי האנרגיה האלה מוכנים ברגע בקערה אחת, ולא להאמין שהם גם טבעוניים, גם ללא גלוטן וגם טעימים בטירוף.
כדורי אנרגיה ללא אפייה
מצרכים:
1 כוס קוואקר ללא גלוטן
1/2 כוס קוקוס קלוי
1/2 כוס חמאת בוטנים טבעית או חמאת שקדים או טחינה
1/2 כפית תמצית וניל איכותית
3 כפות פשתן טחון (בכל חנות תבלינים) – לא חובה
2 כפות שמן קוקוס
4 כפות סילאן או מייפל
1/2 כוס שוקולד מריר 70% או חמוציות או אוכמניות מיובשות
אופן הכנה:
– קוצצים דק את השוקולד ומעבירים את כל המצרכים לקערה. מערבבים היטב ומעבירים למקרר לשעה-שעתיים
– יוצרים כדורים מהתערובת, עם ידיים מעט רטובות, ומעבירים למקרר
– למי שרוצה, אפשר לגלגל את הכדורים בקוקוס לבן כדי שיראו כמו כדורי שוקולד