מיקרו-פוד: 5 ארוחות צהריים מבריקות שילדים יכולים להכין לבד במיקרו

שנת הלימודים נפתחה ואיתה המירוץ לארוחות הצהריים? 5 מתכונים קלים, טעימים ומזינים שהילדים יכולים להכין אחרי בית הספר בעצמם במיקרוגל

01/09/2015
תוכן מקודם קבלו עדכונים מתוכן
  • RSS

ניקול ארוחות במיקרו - אוגוסט 2015

מה אוכלים היום? מה יש לצהריים? שוב כמו אתמול? אף פעם אין שום דבר שאני אוהב!
מצלצל מוכר? סימן שאתם הורים ושספטמבר הגיע.

במשך כל החופש הגדול הילדים קיבלו ארוחות צהריים בקייטנות, או שבכלל ישנו עד הצהריים ובמקום שניצל אכלו פיתה עם שוקולד. אחר כך חיכינו שאוגוסט כבר יגיע אל קיצו ותשוב אלינו השגרה המבורכת, אבל אופס, שכחנו שהשגרה הזו כוללת את מסכת ארוחות הצהריים, יום אחרי יום אחרי יום.

ארוחת צהריים לא צריכה להיות מטלה מעיקה, וגם לא מטלה בלעדית שלך. למעשה, אם הילדים יהיו שותפים בהכנתה היא גם תהיה להם הרבה יותר טעימה. הנה 5 מתכונים למנות מאוזנות ומזינות, שעם קצת תכנון מראש הילדים ייהנו להשלים את הכנתם במיקרו וגם יאכלו בתיאבון.

ולא צריך לפחד שהילדים יהפכו את המטבח -  הנה טיפ מבריק לניקוי המיקרו, כך כולם יצאו מרוצים:

ניקול ארוחות במיקרו - אוגוסט 2015

פשטיפסטה
(פשטידה מפסטה)

המרכיבים ל-4 מנות:
חבילת פסטה

לבלילה:
2 ביצים
חצי קופסת קוטג׳
2 כפות שמן זית
חצי כפית מלח
כף רסק עגבניות
(לפי הטעם אפשר לפנק בזיתים, עגבניות, בזיליקום או פלפלים חתוכים)

4 פרוסות גבינה צהובה

להכנה:
לבשל מראש את הפסטה
להשאיר במקרר4 מנות בצלחות מתאימות למיקרו

הנחו את הילדים לערבב את כל רכיבי הבלילה בקערה
יש למזוג רבע מהבלילה לכל צלחת
להכניס את הצלחת עם כיסוי למיקרו למשך 2.5 דקות

להוציא להניח פרוסת גבנ״צ מעל ולחמם עוד דקה ֿ

 ניקול ארוחות במיקרו - אוגוסט 2015

המבורגר טונה

המרכיבים ל-4 מנות:
לקציצה:
2 קופסאות טונה מסוננות
1 בצל מטוגן
2 כפות פירורי לחם
2 ביצים
1 כף רסק עגבניות
1 כף שמן זית

כפית מלח שטוחה

להגשה:
4 לחמניות עגולות
מלפפונים חמוצים
עגבנייה
קטשופ

להכנה:
להכין מראש בצל מטוגן ולהשאיר בקערה במקרר עם 2 קופסאות טונה מסוננות

הנחו את הילדים לערבב בעזרת כף את הטונה והבצל עם יתר חומרי העיסה עד קבלת מרקם אחיד
ליצור 4 קציצות עגולות ושטוחות (בהתאם לגודל הלחמניות)
להניח בתבנית חד פעמית מנייר
לחמם במיקרו למשך 3 דקות
להפוך ולחמם לעוד דקה וחצי

לשים קציצה אחת בכל לחמניה
לקשט בקטשופ, פרוסות מלפפון חמוץ ועגבניה

ניקול ארוחות במיקרו - אוגוסט 2015

מאפינס ירקות

מרכיבים למנה אחת:
ביצה
כף שמן זית
2 כפות חלב
1 כף יוגורט/ שמנת חמוצה
3 כפות אפונה וגזר או אפונה ירוקה קפואים או מקופסת שימורים
(אפשר להחליף בתירס או ברוקולי)
קורט מלח

3 כפות קמח
1/2 כפית אבקת אפיה
קרעים מפרוסת לחם ללא הקשה

לערבב את כל הרכיבים הרטובים בקערה
להוסיף את הקמח, אבקת האפיה והלחם, לערבב רק עד שנטמעים בבלילה
להעביר לספל קפה
להכניס למיקרו בעוצמה גבוהה למשך 3-3.5 דקות
להוציא בעזרת מגבת – זהירות - הכוס חמה!

 ניקול ארוחות במיקרו - אוגוסט 2015

מיסטר פוטטו
מרכיבים ל-4 מנות :

4 תפוחי אדמה גדולים שטופים היטב
2 שיני שום
כף שמן זית
חצי כפית מלח גס
אפשר להוסיף - מעט עלי טימין או רוזמרין לפי הטעם

לרוטב:
2 גביעי יוגורט
שן שום קטנה כתושה
חצי כפית מלח
2 מלפפונים מקולפים חתוכים לקוביות קטנות
2 מלפפון חמוץ חתוך לקוביות קטנות
כף מיץ לימון
כפית סילאן תמרים

להכניס את תפוחי האדמה לשקית סופר עם כל התבלינים שלהם
לקשור היטב
לבשל במיקרו למשך כ-8 דקות
להוציא בזהירות השקית מכילה אדים חמים
לדקור כל תפו״א בעזרת סכין כדי לוודא שהוא רך מבפנים
אם לא התרככו להוסיף עוד 3 דקות בישול וכן הלאה
לחתוך חור בשקית ולהניח להתקרר מעט, שיצאו האדים החמים

בינתיים להכין את הרוטב- לערבב את כל המרכיבים, לטעום ולתקן טעמים

להוציא את תפוחי האדמה, להניח בצלחת ולחצות לאורך
לשפוך רוטב מעל
להגיש עם סלט ירקות טרי

ניקול ארוחות במיקרו - אוגוסט 2015

עוף עם אופי
המרכיבים ל-4 מנות :

1.5 חזה עוף או חצי קילו פרגיות חתוך לקוביות בינוניות
1 כף חמאת בוטנים
1 כף דבש
1 כף גדושה רסק עגבניות
1 כף רוטב סויה
1 כף שמן זית (לא צריך בפרגיות)
כפית מלח

מערבבים היטב בקערה מתאימה לערבוב במיקרו, עד שכל חתיכות העוף יהיו מצופות ברוטב
מפעילים על עוצמה גבוהה למשך כ 10 דקות
יש לבדוק שכל חתיכות העוף מבושלות היטב
מוסיפים עוד 2-3 דקות אם לא לגמרי מבושל

להגיש עם תוספת מועדפת




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה