מצעד המוזלי

הוא טעים, מרענן ובריא. הוא נמכר בכל פינה ובוודאי טעמתם ממנו כמה וכמה פעמים- המוזלי. כתבת סלונה בדקה ומצאה את 7 מנות המוזלי הטובות בארץ

15/10/2014
מיכל מנדלביץ קבלו עדכונים ממיכל
  • RSS

אחת הדרכים המוצלחות יותר לפתוח יום מתחילה במנה צבעונית וטעימה של מוזלי. השילוב בין יוגורט איכותי, גרנולה מלאה בהפתעות ופירות טריים מושלם גם לארוחה מזינה אחרי אימון בוקר. (זאת כמובן אם לא תעמיסו סילאן ודבש המוגשים לרוב לצד המנה..)

עשינו מסע לגלות היכן מסתתרות מנות המוזלי המפנקות ביותר בארץ. קבלו את מצעד המוזלי!

מקום שביעי: קפה יהושע בירושלים

קפה יהושע ברחביה נמצא בקרבת בית רוה"מ, כך שאת המוזלי שלכם תסעדו יחד עם אנשי תקשורת ושרים, אבל גם עם סטודנטים, שמאד אוהבים לשבת שם. האוירה ביתית והשירות ידידותי. המוזלי עצמו על בסיס יוגורט בקר, גרנולה מלאה באגוזים שקדים ולא פחות משישה סוגי פירות טריים של העונה. אם נהנתם אז בערב תוכלו לחזור כשהמקום משנה את פניו לבר דיינר.עזה 17, י-ם

מקום שביעי: המוזלי של יהושוע (צילום: יח"צ)

מקום שישי: קפה תחתית

בקפה תחתית משתררת אוירה תל אביבית לחלוטין. עורכי דין, לפטופיסטים, עיתונאים, מוסיקאים, שחקנים, במאים, כולם אוהבים לתפוס להם פינה כאן, לראות, להראות וגם סתם להרהר. הקפה פתוח 24 שעות אז אם מתחשק לכם לטעום את המוזלי הנפלא שלהם דווקא ב-2 בלילה זה אפשרי. יודע ח"ן הסביר לי שייחודו של המוזלי שלהם באפרסמון, אבל תוכלו למצוא כאן מלבדו שפע של פירות טריים וגם הגרנולה עשירה באגוזי קשיו, פירות יבשים וחרובים. כל אלה יחד עם יוגורט הכבשים המופלא של משק יעקב'ס.יאמי! לינקולן 9, ת"א

המוזלי של קפה תחתית (צילום: יח"צ)

מקום חמישי: קפה מוסקט

יכול להיות שקפצתם לאיקאה ולא אכלתם מוזלי במוסקט? טעות. קפה מוסקט נמצא במושב אודים היפהפה בפנייה ממחלף נתניה דרום, ונחשב כבר למוסד מקומי אהוב ומוכר. מדובר בהאנגר מקסים עם גלריה של רהיטים וחנויות עיצוב, בית הקפה ממוקם במרפסת עץ הצופה לפרדסים ממול. כל ארוחות הבוקר כאן נדיבות ועשויות מחומרי גלם משובחים, והמוזלי גם הוא עשיר מאד בפירות טריים, מבוסס על יוגורט עיזים של יעקב'ס ועל גרנולה משופעת באגוזים ושקדים. הדקל, מושב אודים

המוזלי של מוסקט (צילום: יח"צ)

מקום רביעי: פיט קפה

פיט קפה היא רשת חדשה של בתי קפה הנמצאים במועדוני כושר, על כן התפריט כאן הוא תוצר של שיתוף פעולה של שף הבית ותזונאית כדי ליצור חוויה טעימה ומזינה כאחד. תוכלו למצוא כאן סלטים יצירתיים, ארוחות בוקר לא סטנדרטיות עם חומרי גלם מעולים, מבחר ענק של שייקים וכריכים טעימים. המוזלי שלהם הוא אחד הטובים מגיע עם אסאי, פרי אקזוטי שמגיע מברזיל, ונחשב למזון על, עשיר בנוגדי חימצון ומשולב עם יוגורט, גרנולה ובין הפירות תוכלו למצוא גם ליצ'י! פיט קפה, סניפים בראשל"צ, בת ים, ורמת השרון.

מוזלי אסאי של פיט קפה (צילום: יחצ)

מקום שלישי: המיצוציה

המיצוציה של איציק מיציק היא אחד המקומות היותר מתוקים בקינג ג'ורג', ונחשבת לאחד הסודות השמורים בתל אביב. איציק לא רק סוחט מיצים וממזל מוזלי, הוא איש שיחה, חבר ומשקיע את כולו בכל מנה ומנה שיוצאת. המייחד את המוזלי שלו זה שהפירות נחתכים במקום לעיניו של הלקוח, לאחר שהלקוח בוחר בין 6-10 פירות טריים לטעמו. היוגורט הוא יוגורט עיזים 3% והגרנולה מהטובות שיש עם שפע של אגוזים ושקדים. יש כאן אופציה גם לעשות המנה עם מיץ וגם עם אסאי במקום יוגורט. מומלץ ביותר. קינג ג'ורג' 74, ת"א

המוזלי של המיצוציה (צילום: יחצ)

מקום שני: גוז' ודניאל

מסעדה נפלאה זו השוכנת במושב בני ציון, נמצאת בתוך בוסתן קסום ומשקיפה מהמרפסת שלה על גפנים, פרדסים ועצי ירק. לאחר שהתענגתם על האוירה השלווה תתרשמו מהמנות כאן שהן מאד מושקעות וכמעט את הכל מכינים במקום. המוזלי מכיל יוגורט עיזים של משק יעקב'ס מעורבב במעט שמנת חמוצה על מנת להסמיכו, ואילו הגרנולה שלהם נאפית במקום ומכילה אגוזי ברזיל, מקדמיה, שיבולת שועל ברזילאית, קינואה וקוקוס. בטעמה מזכירה קצת חטיפי אנרגיה. לכל העונג הזה מתווספים פירות טריים; אפרסקים, נקטרינות, מלון, ענבים וג'ינג'ר. ג'וז ודניאל, רחוב אנשי בראשית, בני ציון.

גו'ז ודניאל, מוזלי מעולה (צילום: מיכל מנדלביץ')

מקום ראשון: תמרה

למקום הראשון נבחרה תמרה, שהתחילה כדוכן מיצים משובח בתל אביב והמשיכה והתפתחה ליוגורטריה נהדרת בבן יהודה שרבים בוחרים לסעוד בה ולא בכדי. המנעד לבחירה במוזלי כאן רחב במיוחד. תוכלו להחליט אם אתם בענין יוגורט בקר, עיזים, באפלו, או כבשים, להמשיך עם גרנולה ביתית מצוינת שמייצרים במיוחד בשבילם ולבחור כמה פירות טריים שתרצו מתוך מגוון כמעט אינסופי שמגיע ישירות מהשוק הסיטונאי. מנגו, אננס, סברס, פפאיה, ענבים, שזיפים. תוכלו גם לבחור גודל הולם מתוך שלושה אפשריים. אנחנו מהזרם הגורס שטיבו של המוזלי עומד ביחס ישר לפירותיו ולכן תמרה הוכתרו בראש מצעד המוזלי שלנו. תמרה, בן יהודה 96, ת"א

המוזלי המנצח של תמרה (צילום: יחצ)

 

צילומים: יח"צ, מיכל מנדלביץ'




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה