איפה כדאי להזמין ירקות ופירות טריים?

קנייה ישירה מהמגדלים מבטיחה סחורה טריה וטובה עד הבית. קבלו 8 מקומות שמהם אפשר להזמין תבלינים אורגניים, פירות העונה, מבחר ירקות וגבינות עיזים איכותיות

12/08/2014
אסנת עופר קבלו עדכונים מאסנת
  • RSS

נמאס לכם לקנות פירות חסרי טעם וברק וירקות שנימנמו במקררים כמה ימים טובים עד שנחתו בעגלת הקניות שלכם? אפשר להבין אתכם. הרי אין אפשרות לדעת כמה זמן הוחזקו הפירות והירקות במחסני רשתות השיווק והחנויות, ואיזה מסע ארוך עברו מרגע שנקטפו ועד שהגיעו למדפים. כשבדרך הם מאבדים טעם ועסיסיות, ויש הטוענים שגם ויטמינים חיוניים כגון ויטמין A וויטמין C ומינרלים שונים שמתחילים להתפוגג מיד לאחר הקטיף.

אז מה עושים? קונים ישירות מהחקלאים. טרנד שנולד במוחותיהם של השפים הגדולים ממסעדות העילית, שנוהגים להזמין תוצרת טרייה מחקלאים נבחרים. קנייה ישירה מהמגדלים מבטיחה סחורה טריה שנבחרה בקפידה. קנייה ישירה ללא פערי תיווך גם תורמת להתפתחות החקלאות ומחזקת עסקים קטנים, ומלבד זאת, מובטח לכם שתגלו עולם חדש של צבעים, ריחות וטעמים.

פירות וירקות טריים. צילום: שאטרסטוק

המדריך לקנייה ישירות מהחקלאים:

1. משק הר פרחים

משק אורגני משפחתי, המנוהל על ידי רונית ויואל בלומנברג. המשק נמצא במושב עופר למרגלות הכרמל, בלב שטחי חורש. גדלים בו ירקות אורגניים ויש גם עדר עיזים ומחלבה.

מה קונים? ירקות כגון גזר, סלק, תפוחי אדמה משני סוגים, ירוקים כמו קייל, פטרוזיליה, תרד, ופירות עונתיים – מנגו, אגס ובננות. יש גם מוצרי חלב עזים: מגוון גבינות ויוגורטים.

היכן קונים? דרך אתר משק הר פרחים, באמצעות דף המשק בפייסבוק או בטלפון 052-3134113.

2. סבתא יהודית - גן אורגני

יהודית דיין הייתה ממקימי גן הירק בקיבוץ עין השופט. אהבתה לטבע, לאדמה ולעבודה בה עברה גם לעמיר, נכדה, שהקים את גן הירק האורגני שלו בין הר תבור לכנרת.

מה קונים? סל ירקות אורגני בגדלים שונים, עם מגוון ירקות כמו עגבניות, מלפפונים, פטרוזיליה, חסה, בטטה, בצל ירוק, דלעת ועוד. אפשר לבחור את הירקות שרוצים.

היכן קונים? דרך אתר סבתא יהודית  - גן אורגני או בטלפונים 050-2464835 או 054-5456412.

סבתא יהודית. צילום מתוך אתר החברה

3. גן השדה - חווה לחקלאות בת קיימא

הוקם בשנת 2003 על ידי רעי פוכיטונגר, בכפר רות. בגן גדלים כ-90 סוגי ירקות ותבלינים, בהתאם לעונה, בשילוב של חקלאות אורגנית וחקלאות בת קיימא.

מה קונים? חציל יפני, תירס מתוק שאפשר לאכול בלי לבשל, זוקיני סנברסט שמתאים במיוחד לאפיה, אלה ירקות מיוחדים שרעי מגדל. מלבדם יש בחווה חמישה סוגי שעועית, אפונה סינית, עגבניות שרי ועוד. אם יש צורך להשלים את סל המוצרים, רעי ירכוש את החסר ממגדלים אורגניים אחרים.

היכן קונים? דרך אתר גן השדה – חווה לחקלאות בת קיימא ובטלפון 054-6939320

4. מושבניק

שירות המספק פירות וירקות טריים ומובחרים ישירות מהחקלאים עד לבית הלקוח. המיזם הוקם במושב מצליח על ידי נתי תורכיה ואבי יעקב, הידוע גם כ"אבי המושבניק", חקלאי מזה עשרות שנים אשר הקים עסק חדש במטרה להציע לצרכנים מוצרים טריים ומובחרים אשר נקטפים מדי בוקר בשדה.

מה קונים? בנוסף לירקות ופירות, מושבניק משווק גם מוצרי מזון שמיוצרים ברובם על ידי השכנים במושב כולל פיתות טריות, חמוצים, קטניות, דים סאם, ריבות, שמן זית,  דבש ועוד.

היכן קונים? באתר מושבניק או בטלפון 073-7272747.

אבי המושבניק. צילום: יח"צ

5. משלוח מטלי

מיזם חדש בבנימינה המבטיח תוצרת טרייה ואיכותית. ניתן לבצע את ההזמנה 24 שעות ביממה ולקבל את המוצרים 6 ימים בשבוע.

מה קונים? פירות וירקות ישירות מהחקלאי, אורגניים ושאינם אורגניים, וגם מוצרי מכולת, מתוקים, מוצרי חלב, בשר, דגים ועוד. ליד כל מוצר מצוין אם מדובר במוצר מקומי או ישירות מהחקלאי.

היכן קונים? באתר משלוח מטלי, בסמס לטלפון 054-2063322 או בטלפון 04-6264276.

6. משק חביביאן

גן ירק קטן, במושב הודיה שליד אשקלון, בו מגדלים מגוון עשיר של גידולים אורגניים. המשק מנוהל על ידי בועז חביביאן, אגרונום צעיר שמגדל ירקות מאז שהוא זוכר את עצמו. פרויקט הגן האורגני הוא חדש, ונפתח רק לפני כחודשיים.

מה קונים? ירקות עונה האופייניים לאזור, כמו בטטות, סלק, גזר, תרד, בזיליקום ועוד. המבחר משתנה בהתאם לעונה ולמצב הרוח.

היכן קונים? באתר משק חביביאן ובטלפון 050-3412360.

חביביאן. צילום: מתוך אתר החברה

7. טבע הבשור - ירקות ופירות אורגניים עד הבית

זה המשק החקלאי האורגני של משפחת עוזיהו במושב עין-הבשור שבנגב המערבי. את המשק מנהל היום רועי, בנם של אמנון ולאה, שחי עם משפחתו במושב.

מה קונים? ירקות ועשבי תיבול אורגניים שגדלים במשק. באמצעות החנות המקוונת ניתן להזמין גם  לחם, ביצים, דגנים וקטניות, פירות יבשים, ממרחים, משקאות, חליטות ואפילו מוצרי היגיינה אקולוגיים.

היכן קונים? באתר טבע הבשור ובטלפון 1-800-25-90-90.

8. ח'ביזה, חקלאות בשיתוף הקהילה

הוקמה על ידי אלון אפרתי ובת-עמי שורק במושב בן-נון בעמק איילון, בשנת 2003. חלקות הגידול משתרעות על כ-50 דונם. חברי קהילת החווה מקבלים מדי שבוע סל ירקות ותבלינים אורגניים, בהתאם לעונה.

מה קונים? הסל מכיל ירקות ותבלינים שנקטפים בהתאם לחודשי השנה. בעונה זו ניתן לקבל עגבניות, מלפפונים, פלפל ירוק, כרישה, מנגולד, תרד ועוד.

היכן קונים? ממלאים טופס הצטרפות באתר ח'ביזה ובטלפון 054-6535980.




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה