סלט ויטמינים בריאות וברזל

יש בו את כל אבות המזון והוא טעים, יפה ומזין. קבלו את סלט הבריאות של רשת קפה קפה שהוא ארוחה בפני עצמו. ויש גם בשורה על מועדון לקוחות קולינרי חדש

13/05/2014
אוכל קבלו עדכונים מאוכל
  • RSS

סלט ויטמינים בריאות וברזל. צילום: דן פרץ

מייד בהמשך תקבלו מתכון לסלט מעולה ובריא, אבל מה לעשות שלא לכולם יש זמן או כוח להכין אוכל בעצמם, והם מעדיפים לאכול בבתי קפה. לטובת האנשים האלה אנחנו רוצים לספר על מועדון לקוחות חדש בשם Mood, שכולל את הרשתות קפה קפה, לחם ארז, פרש קיטשן, לבורטוריו די פסטה, רובן, לחם בשר ובקרוב גם הרשת המקסיקנית דונקי. כרטיס המועדון מקנה הטבות חודשיות משתנות והנחות קבועות, מתנת יום הולדת ועוד. 

החומרים (למנה אחת):

200 גרם קוסקוס מלא, מוכן ומקורר

200 גרם עדשים שחורות מבושלות אל דנטה - עדיין מעט נגיסות

50 גרם שקדים פרוסים וקלויים

50 גרם אגוזי מלך קלויים

50 גרם חמוציות

חופן נבטים סיניים עבים

חופן סלרי חתוך לקוביות קטנות

20 עלי נענע חתוכים לרצועות

בצל סגול קטן קצוץ

100 גרם גבינה צפתית קוביות

מיץ לימון  טרי

שמן זית כתית

מלח

פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

לערבב בקערה את כל המרכיבים

לתבל במיץ הלימון, שמן זית, מלח ופלפל לפי הטעם.

ניתן להוסיף חצי לימון קצוץ (רק הבשר ללא קליפה) להעשרת טעמים.

להגיש בצלחת עמוקה לצד לחם / פיתה קלויים בשמן זית וזעתר

צילום: דן פרץ




מיטב הכתבות והבלוגים של סלונה: בסלולרי שלך | במייל שלך

בחזרה למעלה